长安壹号荣获《Target》2014年度最佳中餐厅

北京东方君悦大酒店的招牌餐厅--长安壹号(Made in China)近日荣获中国知名杂志Target评选的2014年度最佳中餐厅称号。Target最为业内最具权威性的杂志之一于此次评选经过严格缜密的评选,冠以长安壹号年度最佳中餐厅的奖项,获奖榜单中亚洲地区仅有包括长安壹号在内的几家餐厅入选。

 

据Target杂志介绍, 此次上榜的餐厅系由该杂志旅居各国间的高端读者群投票而得。通过调查,杂志方了解到这些读者经常出入的餐厅,特别是给他们留下深刻印象的用餐经历。

 

长安壹号亲近中国美食文化,制作的菜品精选应季食材和地方特产,招牌菜品包括:老式果木烤鸭, 富贵鸡(叫化鸡), 香煎鸭肝配李子酱,松鼠桂鱼,石锅孜然羊肉,干炒大虾。长安壹号金强师傅的美食采风之旅足迹遍及祖国大江南北,旨在为广大食客带来不同省份的地方特色风味,环游舌尖上的中国。11月,长安壹号亲切呈现内蒙特色菜单等。 

 

北京城中不可错过的长安壹号呈现各种摩登中国菜。锅碗瓢盆的交响曲透过明亮的开放式厨房,与来宾用餐时的闲谈小语交织在一起,别有一番活色生香的情趣。长安壹号将美食享受引入更高境界,精选老北京特色早餐,招牌的老式果木烤鸭、叫化鸡以及中西合璧的创意甜品,还原原汁原味的中国美食。餐厅还设有五间设计感极强的包间,最大的可同时容纳16位宾客。

 

深受宾客欢迎的长安壹号屡获殊荣。在近日《The Beijinger》2014年度读者最喜爱的餐厅评选中获得“杰出北京烤鸭”及 “杰出服务”两项大奖,还曾在国际著名的《Zagat Survey》评选中获得“北京服务最佳餐厅”,且荣登美国Elite Traveller 百强餐厅榜单以及被《美食与美酒》杂志评为“中国最佳50家餐厅”。

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东长安街1号东方广场, 北京, 中国, 100738

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